La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Velke Popovice | Velkopopovicky Kozel Nealkoholicky |
Velke Popovice |
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République Tchèque |
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Kozel Nealkoholicky | ||||
Spéciale | ||||
Blonde | ||||
0.6 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Velke Popovice |
Pils dorée, cristalline, moyennement saturée. Mousse blance crémeuse de durée moyenne. Arôme doux et profond de malt humide, de grain et de houblon humides. Saveur amère, franche et nette. Absence évidente d'alcool. Goût moyen, classique pour une 'sans alcool' : amertume et goût de grain humide. |
Velke Popovice | Velkopopovicky Pivo Tmavé |
Velke Popovice |
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République Tchèque |
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Pivo Tmavé | ||||
Spéciale | ||||
Blonde | ||||
2.4 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Velke Popovice |
Bière marron foncé, limpide, belle mousse beige abondante et fine. Arôme fin et houblonné, nez de caramel brulé et de malt torréfié, nuances de café grillé. Goût équilibré, amertume bien balancé, saveur légère de caramel. Mélange surprenant d'amertume et de douceur. Bonne bière de type Lager. |
Velke Popovice | Velkopopovicky Svetlý Lezák |
Velke Popovice |
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République Tchèque |
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Svetlý Lezák | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
3.1 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Velke Popovice |
Pils dorée, limpide, assez peu saturée, mousse blanche serrée et stable. Arôme à dominante maltée-douce, nez fin de houblon aromatique de bohème. Saveur fine et douce, bouche ample et légère, amertume faible, houblonnage aromatique et fruité, beau prolongement en bouche. Une pils de classe ! |
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