|
La recette de cette bière a été élaborée dans la cuisine du brasseur alors qu'il caressait le rêve de fonder une brasserie artisanale. Aujourd'hui, elle porte honorablement le nom des lieux. L'amère à boire est typique d'une bière anglaise. À l'½il, ses teintes, orangée et rousse, lui donnent un aspect lumineux. Au nez, elle libère un doux parfum floral. En bouche, sa franche amertume chevauche son goût délicatement fruité. C'est ainsi que L'amère à boire sait faire apprécier l'équilibre de ses saveurs.
|
|