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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| Rodenbach |  |
Rodenbach |
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Belgique |
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| Alexander | ||||
| Spéciale | ||||
| Brune | ||||
| 6.0 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Rodenbach |
| Très semblable à la grand cru du même nom. Adjonction de jus de cerises. Très bonne brune fruitée, à découvrir absolument. La Rodenbach est l'archétype des bières brunes d'acidité lactique du genre oud bruin bier. |
| Rodenbach |  |
Rodenbach |
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Belgique |
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| Grand Cru | ||||
| Spéciale | ||||
| Brune | ||||
| 6.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Rodenbach |
| Une très bonne brune fruitée, très agréable et désaltérante. Subtil aigre-doux évoquant la cerise, mais provenant du bois de futaille et du type de maturation qui s'y déroule (fermentation lactique). Un peu plus alcoolisée que la Rodenbachde base, fine et rafraîchissante. |
| Rodenbach | |
Rodenbach |
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Belgique |
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| Rodenbach | ||||
| Spéciale | ||||
| Brune | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Rodenbach |
| Une brune fraîche, savoureuse et désaltérante. A votre santé ! Brune-rouge foncée, limpide, mousse serrée peu tenace, saturation moyenne Nez agréable et fruité, saveur boisée, aigre-douce, bien fruitée (cerise) Légère astrigence, saveur assez sèche et fraîche. Archétype des oud bruin . |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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