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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Callewaert | Elckerlijc |
Callewaert |
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Belgique |
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Elckerlijc | ||||
Spéciale | ||||
Ambrée | ||||
5.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Callewaert |
Rousse-rouge, limpide, saturation normale, chapeau de mousse fine et stable Nez de classe, aigre-doux, fin mais franc, tons vineux aux subtilités de caramel . Légère astrigence, bonne bouche boisée aigrelette et fruitée, peu acre. Arrière goût amer de vieux houblon , équilibré et teinté de futaille . |
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