à Vapeur

Vapeur Cochonne

à Vapeur

		Belgique
		Cochonne
		Ale
		Ambrée
		9.0 °
		Fermentation Haute
		Brasserie à Vapeur

(1992) - Cochonne en bouteille de 75 cl. Bière ambrée-rougeâtre, troublée par sa levure . Mousse serrée, se formant lentement, saturation faible. Nez fin et doux-fruité, tons aigrelets et boisés. Attaque franche, légère aigreur vineuse, amertume acre et tenace. Fini long, fruité, aigre et corsé. Bonne bière très inhabituelle.

à Vapeur

Vapeur en Folie

à Vapeur

		Belgique
		en Folie
		Spéciale
		Blonde
		8.0 °
		Fermentation Haute
		Brasserie à Vapeur

(1986) - Bière blonde forte et ronde moyennement houblonnée et épicée (cumin et écorce d'orange douce).

à Vapeur

Vapeur Vanille

à Vapeur

		Belgique
		Vanille
		Spéciale
		Blonde
		5.0 °
		Fermentation Haute
		Brasserie à Vapeur

Bière blonde légère, sèche délicatement houblonnée, subtilement épicée à la vanille et cannelle.

à Vapeur

Vapeur d'été

à Vapeur

		Belgique
		d'été
		Spéciale
		Ambrée
		9.0 °
		Fermentation Haute
		Brasserie à Vapeur

Cuvée spéciale de la Cochonne

à Vapeur

Vapeur d'Halloween

à Vapeur

		Belgique
		d'Halloween
		Spéciale
		Ambrée
		9.0 °
		Fermentation Haute
		Brasserie à Vapeur

Cuvée spéciale de la Cochonne

à Vapeur

Vapeur des Houillères

à Vapeur

		Belgique
		des Houillères
		Spéciale
		Noire
		6.5 °
		Fermentation Haute
		Brasserie à Vapeur

Bière noire, peu saturée , mousse serrée de belle tenue lente à monter. Arôme fin et malté, subtilement aigre et grillé. Goût évolutif, d'abord peu d'attaque et première bouche neutre ; vient ensuite une saveur vineuse et aigre, assez dense et ronde. Post-amertume légère, bière bien en bouche.