La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
Eggenberg Classic Märzen |
|
|
République Tchèque |
|
|
Classic Märzen | ||||
Märzen | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Classic Märzen |
|
|
Autriche |
|
|
Classic Märzen | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Fest Bock |
|
|
Autriche |
|
|
Fest Bock | ||||
Bock | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Fest Bock |
|
|
République Tchèque |
|
|
Fest Bock | ||||
Bock | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Gold Spezial |
|
|
Autriche |
|
|
Gold Spezial | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Gold Spezial |
|
|
République Tchèque |
|
|
Gold Spezial | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Hopfenkönig |
|
|
Autriche |
|
|
Hopfenkönig | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Hopfenkonig |
|
|
République Tchèque |
|
|
Hopfenkonig | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Libero |
|
|
Autriche |
|
|
Libero | ||||
Sans Alcool | ||||
Blonde | ||||
SANS ALCOOL | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Libero |
|
|
République Tchèque |
|
|
Libero | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Medium |
|
|
République Tchèque |
|
|
Medium | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Medium |
|
|
Autriche |
|
|
Medium | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
2.9 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Premium Lager |
|
|
Autriche |
|
|
Premium Lager | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Premium Lager |
|
|
République Tchèque |
|
|
Premium Lager | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Radler |
|
|
Autriche |
|
|
Radler | ||||
Radler | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Radler |
|
|
République Tchèque |
|
|
Radler | ||||
Radler | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Samichlaus Bier |
|
|
Autriche |
|
|
Samichlaus Bier | ||||
Barley Wine | ||||
Brune | ||||
14.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
Eggenberg Samichlaus Bier |
|
|
République Tchèque |
|
|
Samichlaus Bier | ||||
Lager | ||||
Blonde | ||||
?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Svetle 12% |
|
|
République Tchèque |
|
|
Svetle 12% | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
3.1 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Dorée, limpide, très saturée, mousse blanche et serrée. Arôme de malt net et franc, nez évoquant les houblons amérisants tchéques, subtils tons fumés Bouche aux contours nets, amertume bien présente, post-amertume longue. Corps dense, bouche pleine et douce. Pils corsée, à déguster fraîche. |
Eggenberg Tmavé 10% |
|
|
République Tchèque |
|
|
Tmavé 10% | ||||
Spéciale | ||||
Blonde | ||||
3.0 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
Brasserie Eggenberg |
Marron claire, limpide, mousse beige claire serrée et tenace, saturation moyenne. Arôme fin de malt caramel, houblonnage léger et fruité. Saveur assez sèche, bouche au léger goût de caramel et de houblon , amertume nette, post-amertume tenace. Arrière oût caramel brûlé amer. |
Eggenberg Urbock 23 |
|
|
République Tchèque |
|
|
Urbock 23 | ||||
Bock | ||||
Blonde | ||||
9.6 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Eggenberg |
Eggenberg Urbock 23° |
|
|
Autriche |
|
|
Urbock 23° | ||||
Pils | ||||
Blonde | ||||
9.6 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Schloss Eggenberg |
(c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |