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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| Kaltenberg | König Ludwig Dunkel |
Kaltenberg |
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Allemagne |
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| Dunkel | ||||
| Münchner | ||||
| Blonde | ||||
| 5.1 ° | ||||
 Fermentation Basse | ||||
| Brasserie Kaltenberg |
| Bière marron foncée. limpide. finement saturée. mousse beige aérée et peu tenace. Odeur douce de caramel . nez relativement peu marqué. Saveur de houblon marquée. amertume franche mais peu aromatique. saveur assez sèche et manquant d'amplitude et de plénitude. Goût café-caramel léger. Moyenne. |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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