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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| Du Bocq | ![]() |
Du Bocq |
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Belgique |
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| Deugniet | ||||
| Spéciale | ||||
| Blonde | ||||
| 8.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Du Bocq |
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Dorée, sur levure, mousse blanche très fine et tenace, moyennement saturée. Très bon nez de houblon amer, acre ( levure ), profond et corsé. Saveur bien maltée, équilibrée et nuancée entre l'amertume, la rondeur aromatique de levure et une mâche moelleuse. Bonne bière mi-douce et amère. |
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