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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| De Neve | De Neve Gueuze |
De Neve |
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Belgique |
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| Gueuze | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 5.2 ° | ||||
 Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie De Neve |
| Gueuze orangée, cristalline, bien saturée, à la mousse blanche serrée de tenue correcte. Arôme vieux houblon , nez intense évoquant des fruits mûrs Saveur douce, peu amére, surette, fruitée, subtilement astringente . Belle attaque et subsistance d'un arrière goût de fruits mûrs et sucrés. |
| De Neve | De Neve Kriek |
De Neve |
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Belgique |
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| Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 5.2 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie De Neve |
| Kriek rouge foncée, limpide, bien saturée , mousse rosée assez stable. Nez d'extrait de cerises aux allures artificiellement douces, peu sur. Léger nez de vieux houblon . Au goût, lambic assez sur, doux et fruité, Saveur de sirop de cerises agréable. |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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