![]()  | 
			
				La Bible de la Bière et des Brasseries
				 Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour 
			 | 
			![]()  | 
		
| Birra Del Borgo |   BDB 25 Dodici  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| 25 Dodici | ||||
| Bière de Noël | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 8.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 28 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB BdBi(g)BodyIbu  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| BdBi(g)BodyIbu | ||||
| Spéciale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 7.1 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 103 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB Brigante  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Brigante | ||||
| Ale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 8.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 25 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Caos  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Caos | ||||
| Italian Grape Ale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 10.9 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 0 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Castagnale  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Castagnale | ||||
| Chestnut Beer | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 7.1 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 21 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB Cortigiana  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Cortigiana | ||||
| Ale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 5.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 34 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Ducale  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Ducale | ||||
| Strong Ale | ||||
Brune 
  | ||||
| 8.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 23 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Duchessa  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Duchessa | ||||
| Saison | ||||
Blonde 
  | ||||
| 5.8 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 21 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Enkir  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Enkir | ||||
| Saison | ||||
Blonde 
  | ||||
| 6.1 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 23 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB Etrusca  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Etrusca | ||||
| Amphora Ale | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 9.3 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 0 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Fragus  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Fragus | ||||
| Spéciale | ||||
Rose 
  | ||||
| 5.8 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 21 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Genziana  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Genziana | ||||
| Spéciale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 6.2 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 25 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB Keto Reporter  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Keto Reporter | ||||
| Porter | ||||
Noire 
  | ||||
| 5.2 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 23 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB L'Equilibrista  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| L'Equilibrista | ||||
| Italian Grape Ale | ||||
Orange 
  | ||||
| 10.9 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 21 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB La Saracena  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| La Saracena | ||||
| Spéciale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 5.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 40 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Lisa  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Lisa | ||||
| Lager | ||||
Blonde 
  | ||||
| 5.0 ° | ||||
![]() Fermentation Basse  | ||||
| 20 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par infusion | 
| Birra Del Borgo |   BDB Maledetta  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Maledetta | ||||
| Ale | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 6.2 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 31 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Morning Rush  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Morning Rush | ||||
| Spéciale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 4.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 18 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB My Antonia  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| My Antonia | ||||
| Imperial Pilsner | ||||
Blonde 
  | ||||
| 7.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 76 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Perle Ai Porci  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Perle Ai Porci | ||||
| Oyster Stout | ||||
Noire 
  | ||||
| 5.2 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 39 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Prunus  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Prunus | ||||
| Spéciale | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 5.8 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 21 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Reale  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Reale | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 6.4 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 41 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par infusion | 
| Birra Del Borgo |   BDB Reale Extra  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Reale Extra | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
Ambrée 
  | ||||
| 6.4 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 75 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Rubus  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Rubus | ||||
| Spéciale | ||||
Rose 
  | ||||
| 5.8 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 21 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| Birra Del Borgo |   BDB Vecchia Tripel  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Vecchia Tripel | ||||
| Spéciale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 9.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 20 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Birra Del Borgo |   BDB Watermelon Weiss  | 
		      	Birra Del Borgo | 
 
	       	 	![]()  | 
	      
	      	 
	        	![]()  | 
	      	
	      	Italie |  
	        	![]()  | 
	      	
	      	 
	        	 
	      	 | 
    	
| Watermelon Weiss | ||||
| Spéciale | ||||
Blonde 
  | ||||
| 4.9 ° | ||||
![]() Fermentation Haute  | ||||
| 15 IBU | ||||
| Brasserie Birra Del Borgo | 
| Obtenue par décoction | 
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries | 
				 |